チャーシュー 700円 買い物しに新宿へ来たのだが、日曜日にラーメン二郎目黒に行ったために、歌舞伎町が確かめたくなったオイラ。しばらく行ってなかったので懐かしさすら感じる。タオラーのにーちゃんとクールなアジア人のコンビなので、盛、味共に期待が持…

小ブタダブル 700円 写真は歌舞伎町だが、日曜日にラーメン二郎の有名？店の目黒に行ってみる。王道と聞いていたのでどんなのかなぁ…。狭い店内で犇めきあっているが、暑かったのですぐ順番がきそうなのでまつ。待っていると小か大か聞かれるので、答える。…

ビビン麺 680円 辛いタレを絡めた冷やし麺である。水菜など葉物に、角切り肉、揚げた大蒜などがのる。レモンは付いているが、私は食べ物にレモンはデザート以外は有り得ない派なのでよけておく。こってりスーブがつくので、麺そのまま、浸けながら食べ、最後…

涼坦々麺 880円 坦々麺が売りの店に入る。暑かったので冷たい坦々麺を頼む。冷やした縮れて太めの麺に辛くて胡麻のペースト的なソースが絡む。具はひき肉や水菜、揚げ大蒜？揚げワンタン？のようなぱりばりがのる。キンキンに冷えた麺が食べやすく、辛さで食…

ラーメン固め普通多め+茎若布 700円 会社帰りに最近寄るラーメン屋。二郎は遠くなったのでさみしいが…、ここで満たしている。なんかクセになる脂多めのトロトロクリーミーなのと、良く絡む短めの歯ごたえある縮れ麺。チャーシューとほうれん草。今日は100円…

ラーメン600円 おにぎり100円 再チャレンジしてみる。こんどは私の前にあまり客がいなかったので、のびる心配はなさそうだ。ラーメンが出てきた。麺は細めの直麺だが、弾力はあるもののちと柔らかい、これがデフォなのかな？まぁ前よりは全然いい。味はすっ…

チャーシューメン 850円 スタジオ帰りに寄ってみた。チャーシューがうまいらしいので、チャーシューメンを頼んだ。とんこつ醤油ですっきりしていて、コクがあるが、多少臭みはあるので、卓上の胡麻や胡椒、大蒜醤油など加えると良い。具はとろける角煮の様な…

香味ラーメン？ いくらだっけ？ 撮影会の合間に、暑い中ぷらぷらして入ってみた。名前も値段も忘れたが、香味ラーメンって感じで辛そうな雰囲気だがたのんでみた。しかし出て来たラーメンは想像と違い赤くて黒くてどろどろで…って感じは無く（写真が赤いのは…

ラーメン 600円 たまたま入ってみた家系ラーメンらしい。取り敢えず、麺かため、味濃いめ、脂多めでたのむ。不思議なことにニンニク、トウバンジャンだけでなく、生姜があった…。仕事はなかなかで、店内も綺麗だし、スーブも丁寧に仕込んでいて、麺も麺ザル…

忙しくていま仕事終わり…いつものあれに足が向く。歌舞伎町の人込みを抜け、二郎に向う。タオラーなにーちゃんとクールなアジア人のコンビなので良い。タオラーなにーちゃんがいるときは味も質も安定するし、クールなアジア人は盛が多いので、質、量共に良い…

羽柴ラーメンてんこ盛り 990円 羽柴ラーメン…何が羽柴かわからないが、頼んでみる。魚系と豚骨髄スーブの塩ラーメンらしい。レギュラーの具はチャーシューにもやし、輪切り葱、きくらげがのっているが、さらに300円ブラスすると、700円分のトッビングがつく…

マックチキンで夜食中。やはり井上和香にしか見えない…

最近、忙しくて疲れがとれない。なんかへとへとで飯をくう。今日はタオラーなにぃちゃんだったので安心して食えた。しかし、急はヤケに野菜が多いな(^-^;

このポスターほしいぃ！毎日、崇め奉りまつ。戒められたひ…

家の近くに子供の頃からの夢であるアレがあると聞いて、自転車に乗って出掛けた。アレとは絵に書いたようなホットケーキだ。ホットケーキは子供のから好きだが、意外に絵に書いたようなホットケーキには出会えない。お店でも自分で作っても、なんかどら焼き…

うまいラーメン味玉入り 750円 関西のラーメンを食わせるとこらしい。噂には聞いていたが、食った事がなかったので入ってみる。綺麗な店内にコック姿のねぇちゃんが接客なかなか可愛い。テーブルを見ると、関西では定番とされているニラキムチがおいてある。…

だんだんラーメン 590円 柳屋だけだとおもろくないので、三茶まで行ってみた。適当に入る。ランチタイムは替え玉がただらしい。ラーメンは細直麺に柔らかめのチャーシューとメンマ、青葱、ごま、のり。きくらげやたまごははいってないので、好きな方はトッビ…

諭吉らーめん＋チャーシュー二枚 750円 久々の早めの帰宅で、気になる店があったので行ってみた。普通のらーめんは無料トッビングは出来ないが、諭吉らーめんできると言うので頼んでみる。百円で二枚チャーシューも増やしてみる。無料トッビングは二郎のよう…

写真は別の日のものだが、今日も遅くなり、いつもの店にいく…。いつもいるタオルな若いにーちゃんがいる。このにーちゃんがいるときは、いつかのつけめんのように、スープが乳化してまろやかな感じで、ほかのものも比較的良くなる。一口食べてみる。やはり当…

イベント行ったら、たまたま来た女子プロレスラーの栗原あゆみ？選手を撮ってみました。可愛くて良い娘でした。

角煮ラーメン 800円？だっか？ 前にカメラ壊れてレンタルしたときにまた寄った。前は両替がわりに寄ったので、食べれなかった角煮ラーメンを食べてみる。しゃきしゃきキャベツが良い感じで、角煮でボリュームが出る。それでいてあっさりながらコクがあるスー…

遅くはなったがちと早くは帰れたので、久し振りに小滝に行く。小滝は一度に麺を仕上げるので、やわいのがやならば必ず「かため」と言おう。そうしないとうどんみたいになった麺が出てくる可能性が…。久し振りにたべたが、野菜のもりは良し綺麗だが、チャーシ…

二郎の世話にならず帰れそうだ…。前に行ったときの二郎。先日とは全然違うすっきりめ（笑）

天ぷらそば 320円 久し振りに早く終わったので、ヨドバシや本屋で買い物して、軽くそばをたぐる。まぁ本当は温かいそばはご法度だが、まぁ早く食えば問題無い。ここのはほんとハズレが無くうまい。下手なところだと、この世のものとは思えない伸びきったそば…

つけめん 800円 もうこんな時間になるとここぐらいしか行くところが無くなる。つけめんならちと重い時でも胃にのからんし、次の日もらくだ。量的なものはかわらないが、スープの油を回避できるのと、酸味だろうな。今日はつけめんでもわかる乳化ぐあいでどろ…

らーめん 650円 ちと腹ごしらえに入ってみる。なんか鶏、豚、魚のトリプルスープらしい。食い物屋の能書きは見ない人なので取り敢えず色々と入っているらしい。麺は二種類あり、大麦培煎麺という平打ち太麺と黒小麦細麺がある。私は太麺をチョイス。らーめん…

らーめん 600円 行ったことなかったので行ってみた。らーめんしかない所なのでらーめんを頼む。カウンターを見るとドンブリがならんでいるのが見えた。「やばい」と感じた俺。この手の一気に作る方法だと麺の投入時間差や、盛り付け速度がかなり重要になる。…

レース場にはいません（笑）

私はここにいまつ。

フジスタにもいなかったですよ(爆)