柳屋

黒バサララーメン 800円
用賀のラーメン屋だ。なんかわかりにくい所にあり、間取りもへん。九州ラーメンらしい。特別なものはないかと見たら、黒バサラというのがあった。揚げ大蒜にマーユ、練り胡麻、胡麻油、イカスミが入り、コクと香りが増す。揚げ大蒜は微妙かなぁ？。ラーメン自体はノーマルな万能葱、チャーシュー、バサラには半熟味付け玉子、のり、麺は極細丸ストレート。今度はノーマルを試そう。