自慢亭?

kaseiusi2004-12-19


もやしラーメン 750円
地元で親しまれている中華屋らしい。ちと高めなのが気になるが、回転はいいようだ。何が良いのか判らなかったので、取り敢えず無難なもやしらーめんを頼む。昔ながらの懐かしい味に甘目なもやしあん。それに揚げ葱がアクセントで香りと甘みを引き立てる。あと麺がビミョーに平たい麺でめずらしい。テーブルにある、からし(ラーユみたいなもの)をかけると香りがさらによくなり、辛みがまたよい。懐かしい味でした。なんかどうも人気はやきぞばらしく、確かにあの平たい麺がヤキソバだと美味しそうであった。こんどトライしてみよう…