チャーシューメン 850円
千駄ヶ谷にいたのでホープ軒に寄ってみた。立ち食いと二階に座り、年中無休らしい。大盛りな感じは二郎と同じ漢のラーメンな雰囲気が漂う。柔らかいチャーシュー、メンマ、もやし、麺は太角麺で、スープは背脂が浮く東京豚骨醤油って感じ。甘みある独特なスープの二郎とはそこが違う。あとかなり豚臭いので、苦手な人もいるだろう。その場合は葱が入れ放題なので、ガンガン入れて、テーブルのトウバンジャンや大蒜、胡椒を入れれば良いだろう。おしぼりがもらえたり、水がジャスミンティーだったりして、食べた後もさっぱり出来る。寒い否ガツガツ食べるのが良いだろう
