かやま

醤油らーめん600円+かやま400円
前は通るけど食べた事ない神田の店で食べてみた。店内は狭いが、芸能人のサインがいっぱいある。まぁだからと言って何かあるわけでもない。らーめんに「かやま」と言うトッピングを付けてみる。チャーシュー、刻みチャーシュー、大量のもやしと、キムチダレみたいのがかかる。ラーメン自体は東京豚骨背脂系ですっきりとして甘みさえ感じるスープは。麺は角ちぢれ細麺でスープとよくからむ。具は葱、メンマ、チャーシュー。かやまを加える事により、ポリュームがかなりあっぷし、キムチダレがアクセントになり、静かなノーマルなラーメンが一気に怪物と化す。ただもやし食ってるんだか、麺食ってるんだかわからなくなるが…