坦々麺 680円 前から気にはなっていたが、なぜかいってなかった店だ。わかりにくい所にあるが、中は意外にテーマパーク的で面白い。さて、この麺の特長は平たい包丁で小麦粉の塊を削って茹でる鍋に直接入れる麺だ。なんか麺自体はホウトウっぽいが、ホウトウ…
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