自慢亭 武蔵小山

炒麺(やきそば) 680円？
連休中の麺類の旅を紹介。一日目は撮影会の帰りお腹空いたので、前から気になっていた。自慢亭の炒麺を食べてみる。自慢亭は昔ながらの中華屋なんだが、かなりこだわりが見えかくれする店なのである。だいたいの人がこの炒麺をたのむ。ボリュームもあるし、細かく切った具がシャキシャキとして、またもちもちとした、長方形の独特な麺がまたよい。味はシンプルで飽きない味。下町な感じが私にはたまらなく上手かった。