桜吹雪が風に舞う

kaseiusi2005-02-05


こってりまんぴか 750円
いつも通り過ぎる店。食べてみた。カウンターな狭い店内。無駄な気合いの店員はいらない。大盛はただらしい。具は柔らか薄切りチャーシューに、もやし、きくらげ、葱は別盛りで来るのだが、イッパイ入れろという感じかと思ったが、スープは臭みはなく、コクがあるので葱は好きな人だけって感じがする。入れ過ぎずがいいようだ。麺は固めの中太角麺。スープは豚骨しぼりらしく、脊髄なのか味噌でもないのに、ざらつく。長時間煮込んだだけあり、臭み脂っこさがなく、コクがかなりある感じ。胃にもたれる感が鳴くすっきり食べられる